Дрип кафа

За многе, кључ за добро расположење и енергичност цео дан је јутарња кафа. Одличан начин да себи допустите омиљено пиће, а да не трошите пуно времена, је да користите апарат за кафу са капалицом. Како одабрати кафу и каква је добра машина за кување кафе за кућу и о којој ћемо говорити у нашем чланку.

Принцип рада апарата за капљицу кафе

Кафа у апарату за припрему кафе припремљена је по врло једноставном принципу: грејање до 87-95 ° воде пролази кроз млевену кафу у филтер, узима ароматичне супстанце из њега и улази у посуду за кафу - стаклену боцу. Што спорије воде пролазе кроз филтер кесу са кафом, што је ароматичнији и богатији је готово пиће. У зависности од цене јединице, филтер кесе (филтери) за кафу могу бити:

најлон;
"Златна";
папир за једнократну употребу.

Све апарате за кафу су опремљене најлонским филтером за продају и могу се користити више пута, а захтевају замену само након квара. "Злато" филтер је у основи исти и најлон, али превучен на врх слојем титанијум-нитрида, који дозвољава филтеру да траје дуже и лакше за прање. Иако једнократни папирни филтери за произвођаче капљице кафе представљају константан трошак за љубитеље кафе, ово је такође и најпожељнији и погоднији тип филтера - кориштена кафа се једноставно баца заједно са филтером.

Како користити крпу за капљице?

Да бисте направили кафу у апарату за прање кафе, све што треба да урадите је да сипате млевену кафу у посуду брзином од 2-3 чајне жличице за 1 шољу, залијете воду у резервоар и укључите уређај. Буквално за неколико минута, напитак кафе за пиће ће бити спреман. Да би кафу стварно окусно, вреди не занемарити следећа правила:

Млијепа зрна кафе боље прије кухања, а млевење треба бити средње;

не би требало дуго да задржавате кафу у режиму грејања - од овога брзо губи укус и арому.

Како одабрати крпу за капљице?

Ако изаберете крпу за кување за кућу, обратите пажњу на ове тачке:

волумен бучице - за две особе довољна је боца 500 мл са суженим вратом, која ће задржати мирис пића дуже;
снага апарата за кафу - тако да је кафа јака и ароматична, снага не би требало да прелази 800 вати;
присуство анти-капљивог система, који аутоматски зауставља проток кафе приликом уклањања боца, што ће вам омогућити да залијете пиће у порције, без чекања да се цијела количина припрема.