У ритму живота у метрополи тешко је пуно времена посветити здрављу и да једеш право све време. Снацкање од ужасне, брзе хране за ручак, често - недостатак доручка и топла вечера. Све ово је познато, последице су познате и многима који воде активан животни стил и немају прилику да једу само здраве хране. Као резултат тога, повреде дигестивног система, појаву вишка тежине и проблеми са метаболизмом. Постоји једноставан начин за оне који одлуче да се брину о себи и желе изгубити неколико килограма, да успостављају варење, али истовремено не могу драстично променити свој животни стил. Кување супа од краставаца 2-3 пута недељно и мршављење, побољшавајући рад свих тела система, прилагођавајући метаболизам.

Како то функционише?

Рећи ћемо вам како кувати хладно краставчану супу од свежих краставаца. Краставци садрже велику количину воде и влакана, ови састојци ће помоћи у очишчењу црева, побољшању варења и убрзању метаболизма. Али једноставно жвакање поврћа је досадно, тако да је мени разноврстан, припремамо супе од краставаца, изаберемо рецепт за укус.

За брзу вечеру

Ако се касније вратите кући са посла, а за дуготрајно кухање нема времена или енергије, припремамо брзо краставчану супу са кефиром у турском стилу.

Састојци:

  • свежи мали краставчићи - 2-3 комада;
  • кефир 1-2.5% масти, неслада - 1 чаша;
  • копер (зеленило) - 6-10 гранчица;
  • бели лук - 1 резина;
  • цветни мед или сунцокрет - ½ тсп.

Кување

Чак и ако стварно желите изгубити тежину, не купујте јогурт са ниским садржајем масти. Производ просечног садржаја масти - то је неопходно. То ће обезбедити тело млечном киселином и бактеријама, а мало масти је оно што је неопходно за нормално стање наше коже. Кефир свеже, живахно. Можете користити незаслађени јогурт без адитива уместо кефира, такође ће бити врло укусна.

Дакле, мој краставац, исецкан на мале коцке, додајте здробљени бели лук (ово је извор германија), сецкани копер, који ће смањити надувавање и помоћи нормализацији црева и меда. Напуните кефиром, мијешајте, пустите да пије 5 минута у фрижидеру и уживајте. Хрустљави краставци, комбинација кефир киселине, медених слаткиша и ноте чесна - то је магично.

Ако сте веома гладни

Хладна краставачка супа може бити више задовољавајућа - не сви желе изгубити тежину, постоје они који желе да добију неколико килограма.

Састојци:

  • свежи краставчићи са малим бубуљицама - 5-6 комада;
  • кувана пилетина дојка или панталоне - 200 г;
  • кувана и ољуштена препелица јаја - 10 комада;
  • Бугарски паприка или паприка - 1 ком.
  • кефир 1% масти - 1 л;
  • копер - 1 мали бунцх;
  • зелени босиљак - 3 сприга;
  • бели лук - 1 резина;
  • свеже мљевени бибер у брусилици - по укусу;
  • јодизована со - 1 пинч.

Кување

Кување нешто попут хеш. Кувано месо, јаја, краставци и слатка бибер урезане на коцке. Пре прања мог поврћа ослободите паприке са зидова, извадите сјеме. Додајте фино сецкани зеленило, здробљени бели лук, сезону с бибером, со и сипајте кефир. У овом случају је боље користити не баш масно кефир, јер је мање густо. Таква супа од краставаца са минтом је врло укусна - додајте пар менте или балзам од лимуна разбијен сољем у малтеру и уживајте. Па, у мушкој верзији ове супе можете додати кувани кромпир, коцке са сиром или крутине.

Само укусно

Најједноставније јело је супа од пириначице. За њега је обично потребно 2 састојка: краставци и павлака. Блендер мијешати неке краставце и попити киселим кремом по укусу. Испоставља се веома корисно, јефтино и једноставно јело за вечеру.