Кукуруз - корисна својства
Не тако давно, кукуруз у нашој земљи сматран је другим хлебом, те дана су прошли, а љубав према златном житу остала је. До данас кукуруз производи различите производе: брашно, уље, мекиње, гриз, конзервисана зрна. Иначе, сматра се и лековитом биљком. Наравно, да такво признање не само да има кукуруз, а корисна својства су толико разноврсна.
Кукурузно зрно - складиште потребних супстанци- Постоји пуно кукуруза влакна , што помаже побољшању варења, као што сунђер апсорбује отровне супстанце и уклања их из гастроинтестиналног тракта. У овом погледу посебно су корисни кукурузни ови.
- Кукуруз је богат разним витаминима, међу којима је и велики број представника групе Б. Ови витамини играју важну улогу у готово свим хемијским реакцијама које се дешавају у нашем телу. То јест, редовно јести кукуруз, можете убрзати свој метаболизам, који ће помоћи потрошити више калорија и спалити масти. Према томе, многи нутриционисти кажу да кукуруз, док изгуби тежину, можда има место у менију.
- Поред тога, златна зрна садрже витамин Е - јак антиоксидант који успорава процес старења у нашем телу. Иначе, токоферол даје косе природном сјају, чини кожу суптилним и еластичним. Витамин Ц у кукурузу такође неутралише слободне радикале који оштећују наше ћелије.
- Поред витамина, кукуруз носи и многе друге супстанце, међу којима су, наравно, и минералне: гвожђе , калијум, калцијум, магнезијум, фосфор и др. Такође у зрну кукуруза можете наћи полинезасићене масне киселине, које смањују ниво холестерола у крви.
Верује се да производи за струк и јела од кукуруза нису уопште непријатељи, али ако их користите умерено. Чињеница је да кукуруз садржи одређену количину једноставних угљених хидрата, који се брзо депонују у облику резерви масти. Дакле, кукуруз за губитак тежине није контраиндикована, али се не сме злоупотребити. Ипак, јела из ове житарице имају добру хранљиву вредност, они се ефикасно засићују, задовољавајући осећај глади дуго времена, тако да кукуруз до неке мере стимулише губитак тежине.
Не јести кукуруз за акутне болести гастроинтестиналног тракта. Поред тога, покушајте одабрати производе који су означени "без ГМО-а".