Месо - главна и омиљена храна за многе људе, јер савршено сита и обезбеђује наше тело беланчевинама. Опције за кување меса, има много, али један од најдражих и најпопуларнијих - пецива. Могу се кувати од било које врсте меса, на различите начине, а служити су са поврћем, кромпиром или било којом другом страном.

Ако исправно кувате пелене, они су веома деликатни и месо се само топи у уста. Само такви мекани и нежни комади се добијају ако су урађени у спору штедљивици - месо се не држи и не постаје суво, већ је једноставно печено.

Говеђа грицкалица у спору штедњак

Састојци:

  • говеђа пулпа - 600 г;
  • јаје - 1 комад;
  • бели лук - 3-4 каранфила;
  • соја сос - 50 мл;
  • вински сир - 100 мл;
  • сол, бибер по укусу;
  • биљно уље за печење.

Кување

Додајте бели лук са ножем или под притиском. Мијешајте то са сланом, бибером, сојиним сосом и винским сирћетом. Оперите месо, исеците на плоче и добро избаците, а затим сипајте маринаду из сосове и винског сирћета. Оставите маринирано месо најмање 30 минута, још боље ако траје неколико сати.

Сваког комада меса потопите у прећутано јаје и испрате у спорим кухињама у режиму "Пећница" са обе стране док се месо не смеше. Затим, да направите месо нежно и нежно, ставите га у посуду мултицоокера и поставите мод "Мултиповар" 5 минута на 100 степени. То је то, ваше месо је спремно.

Свињетина одрезана у спору штедњак

Љепота кувања свињских пецива у спорном кухињском апарату није само како их укусно, него и да не морате бринути о мршављењу масноћа широм пећи.

Састојци:

  • свињетина - 0,5 кг;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • сенфа - 1 тбсп. кашика;
  • сол, бибер по укусу.

Кување

Сјежите месо у плоче, побијте, слану, бибер и уље с сенфом. Укључујемо режим "Бакинг", улијемо уље у спори штедњак и сачекајмо да се добро загреје. Затим ставите месо, покривајте поклопцем и укључите га након 8-9 минута. Припремите још 8-9 минута и уживајте у секању са хрскавом кору.

Пилећи одрезак у спору штедњак

Састојци:

  • пилећи филе - 400 г;
  • говедине у мултиварку
  • јаје - 1 комад;
  • бреадцрумбс - 50 г;
  • сол, бибер.

Кување

Мој пилећи филе и тук, али не много. Салата и бибер по укусу. Затим пребијте јаје и, по жељи, додајте и со и бибер. Потапните комаде филета у јаје, а затим у дробњаке и пржите у спорном кухињском апарату у режиму "Соуп / парови" са обе стране док се не кувано и златно браон.