Храна Десерти

Чоколадни колач на кефир

Не знате шта је оригиналан и укусан за чај? Нудимо вам неколико рецепата чоколадна торта на кефир. Овај деликат је невероватно мекан и оригиналан.

Петоминутна чоколадна торта на научној фантастици кефир

Састојци:

  • брашно - 2 тбсп .;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • кефир - 300 мл;
  • сода за пециво - 1 тсп;
  • шећер - 2 комада;
  • јаје - 2 комада;
  • суви какао - 2 тбсп. кашике;
  • ораси - по укусу.

За крему:

  • шећер - 1 тбсп;
  • павлака - 400 мл;
  • маслац - 200 г

Припрема

У једном контејнеру оборите кефир са биљним уљима и јајима, и сипајте шећер, какао, брашно и сода у другу. Затим комбинују и масу и мешају. Залити готово тесто у облику и послати га у врућу рерну око 1 сат. После тога пажљиво уклоните торту и охладите. Сад смо исецали торту с оштрим великим ножем на неколико комада. Да припремите крему, побиједите павлаку шећером и постепено додајте маслац. Све доводимо до величанствене доследности. Укрцавамо колаче крем маслаца и посипати срезаним орасима са свих страна. Спремна једноставна чоколадна торта на кефиру остави око 3 сата намакања, а затим служи чајом.

Чоколадна торта у ноћи "Кефир"

Састојци:

  • сода - 2 тсп;
  • кефир - 500 мл;
  • шећер - 2 комада;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • јаје - 2 комада;
  • какао - 8 тбсп. кашике.

За крему:

  • млеко - 400 мл;
  • шећер - 1 тбсп;
  • брашно - 2 тбсп. кашике;
  • јаје - 2 комада;
  • маслац - 100 г

Припрема

У благо загрејаној кефир бацимо сода, додамо брашно, шећер и возимо јаја. Обришите тесто мешалицом, додајте какао по укусу и лагано пребијте док се не постара. Покривајте дно форми папиром папира, обложите бочице са маслацем и посијате малим прсима или крупом. Сипајте тесто дебљине 1 цм и равномерно распоредите на целој површини. Печемо колаче 10 минута на температури од 170 степени. Без губитка времена, направићемо крему за колач: бацити јаја у пену, сипати у неко млијеко и додати брашно. Преостало млеко кувају шећером, смањите топлоту и сипајте мешавину јаја у мљевење уз мешање. Крем крему у трајању од 5-7 минута до густе, а затим се охлади до собне температуре. Затим лагано уђите у топло уље и мазите до бујице. Скините торте са мастилом и оставите торту да се опере у трајању од око 4 сата.

Чоколадни колач на кефир у мултиварку

Састојци:

  • кефир - 200 мл;
  • јаје - 3 комада;
  • шећер - 200 г;
  • ванилин;
    • чоколадни колач на кефир у мултиварку
  • брашно - 2 тбсп .;
  • кондензирано млеко - 1 банка;
  • прашак за пециво - 1 врећица.

Припрема

Шећер, побиједите јајима, сипајте кефир, додајте ванилију по укусу, праху за пециво и додајте брашно. Покривамо посуду уљима, залијемо тесто и поставимо режим "Бакинг". Исперите торту 60 минута, а затим се охлади и исеците торту на 2 комада. Ми прелијемо колаче са кондензованим млијеком и оставимо га за импрегнацију неколико сати.