Многи људи верују да су печурке прилично бескорисни прехрамбени производи, али то је далеко од истине. Они садрже велику количину протеина, влакана, витамина, нарочито А, Б1, Б2, Д, ПП, Ц, као и многе елементе у траговима као што су калијум, калцијум, фосфор, гвожђе, магнезијум, натријум итд. Све ово је веома корисно за здравље људи, међутим, да ли је могуће да дјеца једу гљиве? Нажалост, сваки родитељ не зна да чак и бела гљивица или лимунци могу бити смртоносни за децу.
У почетку, дигестивни систем детета није довољно развијен, тако да није у стању да у потпуности пробуди "одраслу" храну. Тело бебе, заузврат, не производи довољно количине ензима који могу да обрађују протеин који се налази у печуркама. Као резултат, мрвица може бити отрован чак и најхитнијим гљивама, што се вјероватно сакупља у неопасном подручју.
Без сумње, печурке се с правом сматрају најтежим производом за варење, чак и за одрасле. Према томе, на питање, у којој доби се могу давати гљиве дјеци, одговор ће бити очигледан - овај производ је апсолутно контраиндикован за дјецу млађу од 7 година. У старијој доби, своје дијете можете понудити с темељито сјецканим печуркама и боље је то што су печурке или шампињони.
Симптоми тровања гљивама код децеПо правилу, време од тренутка тровања гљивама до почетка првих знакова може трајати од једног до десет часова. Након тога, дете може доживети бол у стомаку, мучнину, поновљено повраћање и дијареју, што резултира да дечје тијело брзо постане дехидрирано. Беба постаје бледа, врхови прстију и усана постају плави, почињу снажне главобоље, а потом су напади и губитак свести могући. Ваш задатак је да спречите такав развој догађаја. Да започнете хитно позовите хитну помоћ. Прије доласка доктора, храните дијете топлом водом и покушајте провоцирати повраћање како бисте чим прије очистили стомач гљива и токсина. После тога, можете дати ентеријеру вашој беби, као што је активни угаљ. Даљи третман гљивичног тровања код дјеце обављају стручњаци из одјељења за токсикологију.
Сви знају да су печурке најмоћнији природни сорбенти који апсорбују огромну количину токсичних супстанци. Због тога, требало би да будете пажљиви да их једете не само за децу, већ и за одрасле!