Торта "Емералд Туртле"
Ако желите да направите лепу торту за дечију забаву, нећете наћи бољу опцију од торте Емералд тортиља са кивијем.
Торта "Туртле" са кивијем - рецепт
Да би ваш десерт био не само укусан, већ и лаган, рећи ћемо вам како направити колач од торте од воћа и јогурта.
Састојци:
- Јагода - 500 г;
- кајсије - 500 г;
- Киви - 1 кг;
- јогурт - 0,5 литара;
- желатин - 2 паковања;
- шећер у праху - 100 г.
Припрема
Прво припремите желе према упутствима за паковање, узмите мало мање воде. Када се желатин раствори, постепено га додајте јогурту, мешајући мешавину стално. Одредите масу јеле-јогурта да га охладите. Када се постане топло, додајте шећер у праху и мешајте.
Исперите јагоде и кајсије и исеците на велике коцкице. Покривајте округли дном са папиром папира, ставите јагоде на дно и попуните је јогуртом. Хладити на сат. Када се смеша учврсти, распростира се кајсије на врху, које су такође испуњене масном киселином. Поново ставите све у фрижидер на сат времена.
Очистите киви и исеците на танке крајеве. Скините готови колач од калупа, окрените га тако да округли део буде на врху, и потпуно декоришите кивијским круговима. На крају, из овог плода исеците шапе, реп и главу корњаче, причврстите их у "тело" и послужите торти гостима.
Домаћа торта "Туртле"
За љубитеље печења са укусом чоколаде, рећи ћемо вам како припремити торту са тортом користећи какао.
Састојци:
За тест:
- шећер - 1,5 ст .;
- брашно - 1,5 тбсп;
- какао - 1-2 тбсп. кашике;
- јаја - 6 комада;
- прашак за пециво - 1 тсп.
За крему
- шећер - 1 тбсп;
- маслац - 200 г;
- павлака - 2 тбсп.
За декорацију
- чоколада - 50-70 г;
- ораси и вишебојне посуде - по укусу.
Припрема
Одвојите белце од румењака и мешајте последњи са пола шећера. Побијте белце до пене, а затим додајте шећер и наставите да трепнете док се пена не напне. У румену, пошаљите трећину протеина и лагано мешајте. Затим пребаците брашно, какао и прашак за пециво и поново мешајте. На крају, пошаљите преостале протеине у смешу и поново нежно мешајте.
Покривајте папир за печење папиром, ставите га на жбицу са жлица и пеците их на 180 степени у трајању од 7-10 минута. Пут 8 је завршио разне колаче. Обришите омекшаним маслацем са миксером, додајте шећер и павлаку на њега, док наставите да махнете - имат ћете пухасту масу.
Сада попрскајте сваку торту у крему и ставите је на јело у облику слајдова. Из одложених пелета чине шапе, глава и реп. Чоколаду исперите у воденој купки, охладите га и ставите у торбицу за пециво. Направите шаблон на љусци, извадите очи из прскања, украшите корњачу са орасима и служите за столом.
Торта "Туртле" са кондензованим млеком
За оне који више воле уобичајени десерт брашна, поделићемо стандардни рецепт за прављење торте "Туртле".
Састојци:
- брашно - 470 г;
- кондензирано млеко - 1 б.
- јаја - 3 комада;
- маслац - 200 г;
- шећер - 1 тбсп;
- ванилин шећер - 1 паковање;
- млеко - 0,5 л;
- Киви - 5-6 комада;
- сирће 6% - 1 тсп;
- Сода - 1 тсп.
Припрема
Торта "Емералд Тортоисе" се може кувати у посуди без употребе пећнице. Да бисте то урадили, прво морате направити крему: комбинујте у млијеку чаша, 2 јајета, шећер, обичну и ванилију и 2 тбсп. кашике брашна. Све добро разбистите уз махање и поставите на малу ватру. Кувати док се не загуши. Када је крема спремна, додајте маслац и покривајте поклопцем.
Сада можете почети кување слојева колача. Сипајте кондензовано млеко у посуду, пробајте јаје тамо и добро се мешајте. Затим пошаљите соде у посуду, гашену с кисом, а затим, постепено, додајте брашно и мијешите тесто.
Подијелите тесто на 8 комада, увуците у колаче и пробајте их виљушком. Загрејте посуду и пржите их са обе стране док не постану црвени. Ставите торте на посуду, пажљиво их мазите с кремом, добро размазите бочице торте. Пеел Кивис, исеците на резине и украсите торту са њима.
Алтернатива "Туртле" на дечјем празнику може бити не мање укусна колача "Раинбов" и "Беар" .