Срећом модерне домаћице - у великом броју различитих "асистената" у кухињи. Сви ови миксери, двоструки бојлер , микроталасне пећнице, мултиварке претварају у досадан и рутински процес кувања у фасцинантан процес. Наравно, један од незаобилазних уређаја је миксер - уз помоћ ми грмимо, исецамо на неколико секунди, махнемо, млетимо и мијешамо.

Обично се користе две врсте блендера - са посудом (стационарно) и потопљеном. Углавном, обе обављају исте функције, али се разликују у дизајну, скупу прилога, начину рада. И понекад није лако одлучити шта је најбоље - потопљени блендер или посуда.

Предности стационарног мешача

Структурно, блендер са посудом састоји се од базе тела и одвојивог контејнера. Унутар кућишта постоји мотор и други механизми, а изнад њега постављена је ужа и висока посуда, унутар које је нож.

Када треба нешто да кувамо, изаберемо потребну млазницу, стављамо састојке у посуду и притисните дугме, лансирајући уређај на посао. У том случају, не морате га држати у рукама - ради потпуно аутономно.

У резервоару за мешавине погодно је припремити сосеве, моуссе, сецити лед или мешати тесто. Припремљени коктели могу се сипати у чаше директно из чаше за уклањање стакленика кроз његову воду.

Једино "али" јесте да такав миксер заузима више простора и слабо маже поврће. Поред тога, блендер са малом посудом не садржи велики волумен, тако да ћете за препуну компанију неколико пута морати да победите муске и коктеле.

Карактеристике потапајућег мешача

Главна разлика и истовремено предност да је боље користити подводни мешач или посуду Овај тип блендера је његова компактност и мобилност. Изузетно, и разлика у дизајну. Дакле, мотор уређаја је у дршци, на коју је могуће причврстити различите млазнице које долазе у комплету.

Такође можете потапати ручицу блендера у било који контејнер са високим зидовима. Најчешће, комплет садржи посебан контејнер. У принципу, можете користити сами блендер.

Што се тиче функционалности, опсег могућности подмазаног мешача је скоро исти као и код стационарног мешача. Можете сећи, млевати, мешати, припремати бебу и тако даље. Иако је за коктеле још боље користити блендер са посудом.

Шта да изаберете из две опције - то је на вама. Међутим, сигурно се може рећи да скоро ни једна љубавница не може учинити без блендера у савременој кухињи. Ипак, ово штеди доста времена и омогућава диверсификацију исхране.