Чоколадна алергија се односи на различите намирнице. Често су деца која конзумирају чоколадне бомбоне, пију кокосове напитке и конзумирају друге слаткише.
Чоколада се састоји од различитих супстанци, али углавном од какаоа и глукозе. Сходно томе, алергија чоколаде изазива у већини случајева једна од ових компоненти.
Ако је алергија настала на бијелој чоколади, највероватније се појавила због адитива: укуси, боје, емулгатори и стабилизатори, који продужавају рок трајања производа, пружају његов атрактивнији изглед и опрему са посебним укусним квалитетима.
Како се алергија чоколаде манифестује?
Када се у телу акумулира велика количина алергена, особа има србење коже и црвени осип у виду пликова. Реакција се може десити у року од пола сата након пријема чоколаде, али у већини случајева је неопходан систематски пријем ове слаткоће.
Главни симптоми алергије чоколаде:
- Хивес. На кожи се појављују претскривачи црвене боје, који су праћени сврабом, и када се чешљају, они се комбинују у огромне површине. Често кошнице се јављају на ногама, рукама, леђима и стомаку. У ријетим случајевима, на лицу су црвене мрље. Симптоми кошница трају највише 12 сати: у основи, они пролазе без трага чак и сат након узимања антихистаминике.
- Едем Куинцкеа. Ова манифестација алергије је опаснија у поређењу са уртикаријом: она је праћена отицањем ткива, која се формира у року од 1 минута и може трајати до 2 дана. Највећа опасност је оток грла, који може довести до асфиксије.
- Исушење коже у облику малог црвеног осипа. Ово је ретка манифестација алергије на чоколаду: на рукама, стопалима, леђима и стомаку појављује се мали исушак црвенила, који прати србење.
Третман алергија на чоколаду
Лечење алергија увек треба бити свеобухватно. По правилу, траје најмање месец дана и садржи следеће ставке:
- Пријем антихистамина. Ови лекови могу бити у облику таблета, сирупа, ињекција, као и крема и масти. Други се користе за локални свраб, а прва група лекова је дизајнирана да смањи производњу хистамина, који је укључен у појаву уртикарије. Постоји неколико група антихистамина, у зависности од њихове генерације. У лечењу је најбоље користити антихистаминике друге и треће генерације, јер имају мање нежељених ефеката.
- Чишћење крви и црева. Понекад се јавља алергија због тресања црева или дисбиозе. Да би елиминисали ове факторе, доктори прописују сорбенте: најједноставнији је активни угаљ, али можете користити и савременије аналоге. Сорбенти чисте црево, али то може довести до запртја због поремећаја повољне микрофлоре. Дакле, друга фаза је пријем лактобацила, који ће прилагодити рад овог органа. Пречишћавање крви је неопходно само у екстремним случајевима са акутном уртикаријом. Да бисте то урадили, користите плазмахерезу.
- Исхрана. Ово је важна фаза у третману алергија на храну: током периода лечења потребно је искључити плодове црвене боје, чоколаде и шећера. Нежељено је пити кафу и јак чај.
Третман алергија на чоколаду код деце
Лечење деце од алергија чоколаде се не разликује много од класичне шеме, осим што је неопходно узимати антихистаминике (ако је могуће) у минималним количинама.
Такође треба напоменути да током периода акутне болести дјетету не треба дати никакве слаткише, чак и оне засноване на природним супстанцама.
Још једна важна тачка - дијете је изузетно непожељно за пласмаферезу, јер с овим методом лечења постоји ризик од заразних болести крвних болести: на примјер, ХИВ или хепатитис.